自家焙煎コーヒー

焙煎後、約1ヶ月で劣化が始まると言われるコーヒー豆。例え開封をしていなくても、豆を挽いて粉にする場合だと美味しく飲める目安は14日程度とされています。焙煎直後から状態は変化していくので飲み切れる量を定期的に購入するのがおすすめです。

ギブリのコーヒー豆はオーダーをいただいてから焙煎をするので、新鮮な状態でお届けすることができます。その後3日程度寝かせてガスを適度に抜くことで、より美味しくコーヒーを飲んでいただく事ができます。

また、ギブリでは常時15種類〜、10カ国以上のコーヒー豆を取り揃っています。国や産地・農園の違いで味が異なるコーヒー豆は、焙煎の仕方によっても全く風味が異なるのも面白いところ。国・産地・焼き方を選んで、あなただけのオリジナルのオーダー焙煎を求めます。

※オーダー焙煎は事前のお電話でのご注文でお渡しがスムーズになります。